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2016年7月9日土曜日

NZで寿司を作る

ついにホームステイも終わりです。
最後のディナーに寿司作りました。
NZで寿司というとほぼ巻き寿司で、たぶん照り焼きチキンが人気だと思います。
ホストファミリーもチキン大好きなので、
具は照り焼きチキンとサラダ巻きの2種類にしました。

とりあえずスーパーに行って食材を探す。

日本の調味料とか、寿司セットとか売ってるけど高い。
韓国とか中国のもあって、安いけど謎。

アジアンマーケットとスーパーと両方行き、
とても迷って買ったのがこちら。

米酢っぽいのと料理酒っぽいのとSoy Sauce。あとはカニカマと海苔
サーモンとかが良かったけど高くてやめて、
アジアンマーケットの冷凍コーナーにあったカニカマにした。
これはファミリーみんながこれ何?と聞いてきた。
たぶんカニって答えておいた。

あとはSushi riceって名前の米と
レタスときゅうりとツナと鶏肉を買いました。
肉は英語だとどの部位か分からなくて、店の人に聞いて、もも肉買いました。
あと巻き簾もスーパーに安く売ってたので買った。
別になくても巻けるけどあったら便利かなと。
最終的にはファミリーが興味津々だったのでプレゼントしといた。



卵は家にあったのを頂いて、具はこんな感じ。

酢飯失敗。すぐ混ぜたらいけなかったのね。米が潰れてしまった。
あと巻くのも失敗。
たまに崩壊していたり…。
完成したら速攻食べられたので写真撮れなかった。

味もそんなに美味しくないと思ったけど、
ファミリーはとっても喜んでくれたのでよしとします。
巻き寿司ってそんな作らないもんな。
いつかのためのまた練習しておこう。

そのあとなぜか裏の公園で花火をした。
しかも手持ちだけじゃなくロケットとか。
普通の住宅街だから怒られるレベルだなぁと思いながらめっちゃ楽しかった。
すっごい寒かったけど。

本当に素敵なホストファミリーでした。

2016年5月29日日曜日

初めてのホームステイ in クイーンズタウン

部屋からの眺め!


ホストファミリーは4人家族です。
父(40)、母(39)、息子(8)、娘(6)。
初めに会った時から、何を言ってるか全然分からず、
何回も聞きなおしました。
それでも笑顔で答えてくれるいい両親です。
Your House だから Don't be shyっていつも言ってくれます。

しかし子供は容赦なし。
本当に全く分からない。
ゆっくり話してもらっても分からない。。。
話しかけてくれるけど、返事出来なくてごめんなさい。。。って感じ。

けど子供めちゃめちゃ可愛い。
ブロンズヘアーのブルーアイズ。
そしてとてつもなく元気。
特に下の娘ちゃん。

父はShe is CRAZY って1日に何回も言っているw

日曜日はクイーンズタウンのセントラルに連れて行ってくれ(車で15分くらい)
町と学校とか教えてくれて、SUSHIランチ。
NZのSUSHI初めて食べました。
Teriyaki Chickenが人気らしい。
天ぷらとかも入ってます。
基本、巻き寿司。
だけど豆腐に衣つけて揚げて握りにしたやつとかもありました。
味は良いけど高いです。
巻き寿司スライスした1つで$2とか。

父ちゃんはTeriyaki Chicken Noodle。
照り焼きチキン味の焼きうどん?

面白かったです。
帰ってから家の周りをマウンテンバイクで走りました。
トラックがきちんと作られてて景色も素晴らしかった。

バイク1台は私用みたいです。
嬉しい。

学校まではバスなんですが、
バイクで通ってもいいよ!と言うので何分かかるか聞くと
45分だそうです。
冬じゃなかったらなぁ~。

次は語学学校!

2016年5月28日土曜日

クライストチャーチからクイーンズタウンへバスで行く

予約したIntercityのバスは8:30出発のクイーンズタウン16:30着です。
他にもMt Cookを経由していく観光バスもありますが高かったのでパス。
こちらはあの星空で有名なLake Tekapoでお昼休憩をして行くコースです。

出発15分前までに来てねと言われたので
30分ほど前にバス停のカンタベリ ミュージアム前に行くと、
バスはすでに停まっていました。

運転手らしき人がスマホを持っているので
名前と行き先を言うとスマホでチェックイン。
荷物を下に積んでもらいバスに乗ります。

自由席のようです。
ぎりぎりに乗ってきた人もいて、10分ほど遅れて出発。

朝は雨でしたが素晴らしい天気に。
窓からの眺めが素晴らしすぎます。
空と山とファームと牛か羊か馬。
途中でっかい虹が出ていたんですが見えますでしょうか。
左側の雲の下に。
そこだけ雨が降っているようでした。

運転手さんがときどきガイド的な感じでしゃべるのですが、
まったくといっていいほど何を言っているか分かりませんでした。

トイレ休憩のときの
Toilet と10minutesだけ分かりました。

12時ちょうどにテカポに到着。
ここで降りる人も結構います。
こちらも素晴らしい天気で壮大な景色でした。
気温はそんなに高くないと思いますが、
NZは太陽のパワーがすごいので、
晴れているとじりじり焼かれているかのようになり、
この日もとても暖かかったです。
外で持ってきたサンドイッチを食べました。
スズメがよってきたりしてとても平和でした。

お店もあるので買ったりもできます。
がお店の中で食べるのはちょっと時間がないかもしれません。

テカポに着いたときに12:30と言っていて、
乗客もその時間にはバスに集まっていたのですが、バスのドアは閉まっていて
運転手が来たのはしばらく後でした。
そして出発したのは12:50頃でした。

指入りました。すみません。
このバスにはFree WiFiがあるのですが、
テカポの休憩の後からつながらなくなりました。
もしかしたら制限付きだったのでしょうか…。

まあ素晴らしい景色でも眺めていることにします。
この後通ったLake Pukakiは水の色がすごくきれいで、
透き通っていない青というんでしょうか、
個人的にはテカポより好きになりました。
運転手さんも何か喋っていました。
写真ではうまく伝わらないでしょうが。。。

あと、トイレ休憩でいろんな町に寄りながらいくのですが、
大きいモニュメントというか像みたいのがある町が多かったです。
ひとつだけ写真に撮れたのがこちら。























あとはフルーツのでっかいのとか
脱走して毛が伸びすぎた羊の像とか見ました。

16:30定刻通りにクイーンズタウンへ到着。
ホームステイコーディネーターのNickという人が迎えに来てくれてました。

もうひとり月曜から同じ学校に通う新しい生徒さんもいました。
名前聞いたけど忘れました。
それぞれのステイ先に送ってもらいました。

ステイ先についてはまた次回